Mezcal Meteoro

DUGO176

Origine :Mexique

59,00 €

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Mezcal distillé et embouteillé dans la région d’Oaxaca au Mexique. Produits en petits lots et numérotés à la main, dans un superbe écrin.

70 cl // 45%

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Mezcal distillé et embouteillé dans la région d’Oaxaca au Mexique. Produits en petits lots et numérotés à la main, dans un superbe écrin.

70 cl // 45%

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L'avis des raffineurs

On en voit de plus en plus aux cartes des bars à cocktails qui fleurissent un peu partout, et on comprend pourquoi. Son goût doux et fumé donne au mezcal une saveur tout à fait unique.

Celui-ci est produit de façon artisanale dans la région d'Oaxaca au Mexique. Sa particularité est d'être réduit à 45°, ce qui en fait un Mezcal idéal pour s'initier aux subtilités de ce spiritueux. En dégustation, brillant et direct, il relève des notes fumées et terreuses. Il sera parfait pour sublimer vos cocktails.

on

Agave

Maestro Mezcalero

La Paloma

À l’instar de la tequila, c’est à base d’agave que l’on fabrique le mezcal. Pour le mezcal, on utilise des agaves ayant mûri pendant six à douze ans avant qu'ait lieu la récolte. La majorité de la production est faite dans l'état d'Oaxaca (Mexique) à partir d'une quinzaine de variétés d'Agave falcata.

L’agave est récoltée à la main, cuite à l’étouffée pendant 5 jours, puis subit une fermentation totalement naturelle, simplement sous l’action des levures sauvages présentes à l’air libre. Sur chaque bouteille de Meteoro figure le numéro de distillation, le village de production et le nom du Maestro Mezcalero.

Une recette facile à faire et néanmoins bougrement savoureuse : 5 cl de Mezcal Joven, 1.5 cl de jus de citron, 5 cl de jus de pamplemousse, puis finir au club soda. Servir avec de la glace, à la cuillère.

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 45%
Pays de Production : Mexique
Vente réservée aux personnes majeurs

On en voit de plus en plus aux cartes des bars à cocktails qui fleurissent un peu partout, et on comprend pourquoi. Son goût doux et fumé donne au mezcal une saveur tout à fait unique.

Celui-ci est produit de façon artisanale dans la région d'Oaxaca au Mexique. Sa particularité est d'être réduit à 45°, ce qui en fait un Mezcal idéal pour s'initier aux subtilités de ce spiritueux. En dégustation, brillant et direct, il relève des notes fumées et terreuses. Il sera parfait pour sublimer vos cocktails.

on

Agave

Maestro Mezcalero

La Paloma

À l’instar de la tequila, c’est à base d’agave que l’on fabrique le mezcal. Pour le mezcal, on utilise des agaves ayant mûri pendant six à douze ans avant qu'ait lieu la récolte. La majorité de la production est faite dans l'état d'Oaxaca (Mexique) à partir d'une quinzaine de variétés d'Agave falcata.

L’agave est récoltée à la main, cuite à l’étouffée pendant 5 jours, puis subit une fermentation totalement naturelle, simplement sous l’action des levures sauvages présentes à l’air libre. Sur chaque bouteille de Meteoro figure le numéro de distillation, le village de production et le nom du Maestro Mezcalero.

Une recette facile à faire et néanmoins bougrement savoureuse : 5 cl de Mezcal Joven, 1.5 cl de jus de citron, 5 cl de jus de pamplemousse, puis finir au club soda. Servir avec de la glace, à la cuillère.

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 45%
Pays de Production : Mexique
Vente réservée aux personnes majeurs

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Mezcal Meteoro

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