Sloe gin, by Monkey 47
Sloe gin, by Monkey 47
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Sloe gin, by Monkey 47

Sloe gin, by Monkey 47

Origine : Allemagne
44,00 €

Liqueur de gin, très douce, aromatisée aux prunelles de la Forêt Noire, dans une base de gin Monkey 47.

50 cl // 29°

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Produit vendu exclusivement en ligne

Liqueur de gin, très douce, aromatisée aux prunelles de la Forêt Noire, dans une base de gin Monkey 47.

50 cl // 29°

L'avis des raffineurs

Cousin de l’illustre Monkey 47 qu’on ne présente plus (mais qu’on apprécie toujours autant), ce Sloe Gin est d’une complexité et d’une profondeur rares pour ce type de liqueur. Produits en petits lots une seule fois par an, à partir de gin Monkey 47 et de prunelles sauvages de la Forêt Noire, élevé en jarres d’argile pendant 100 jours, il est mis en bouteille à 29°, non filtré à froid.

Il enchante par son nez fruité, son palais épicé, évoluant sur les fruits rouges et sa finale longue et florale. Très doux, sur un glaçon ou en cocktail.

Focus sur le produit
POURQUOI 47 ?

C’est le nombre d’ingrédients cueillis à la main (hibiscus, jonc odorant, six variétés de poivre, du citron,… et d’autres tenus secrets.) qui composent le gin Monkey 47, qui sert ici de base et auquel sont associé les prunelles.

UK & GERMAN COLLAB

C’est un officier anglais en poste à Berlin (et en manque de gin) qui en a introduit la fabrication dans la Forêt-Noire dans les années 50. Le logo « Max the Monkey » est un clin d’oeil à cette période (du nom d’un singe pour lequel il s’était pris d’affection).

ELU MEILLEUR GIN AU MONDE

Gold Medal – Best in Class – Gin worldwide aux IWSC de Londres 2011 et Gold Medal aux World Spirits Award, 2011. Rien que ca.

Bouteille de 50cl
Degré d’alcool : 29%
Pays de production : Allemagne
Vente réservée aux personnes majeures

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