Sauces Barbecue Lillie's Q

Origine :Chicago - USA

Sauces Barbecue Lillie's Q

13,50 €

Nouveau

Des sauces barbecue artisanales aux saveurs des US en bouteilles grand format de 480 ml:
- Carolina Gold: sauce barbecue à base de moutarde de la Caroline du Sud
- Hot Smoky : Sauce aux notes sucrées avec une pointe de piment en finale
- Carolina : sauce barbecue aux notes acidulées de pomme et citron vert
- Ivory : sauce barbecue aux notes acidulées de pomme et citron vert

Récompensées de multiples fois au World Championship Barbecue Cooking Contest.

(description détaillée en bas de page).

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L'avis des raffineurs

Avec ses bouchons fermés à la cire, les sauces Lillie’s Q n’ont rien à envier aux plus belles bouteilles de grand cru de Bordeaux. Préparées selon un savoir-faire ancestral, ces trois sauces sont idéales pour enrober vos grillades des saveurs relevées de l’Amérique : une excursion culinaire garantie au cœur de l’Alabama, du Tennessee et de la Caroline. Aiguisez vos couteaux, faites braiser le charbon, arrosez de sauce et réveillez le cow-boy du barbecue qui sommeille en vous !

on

Mamie Lillie

Sacré Christophe

Champion du monde

C’est tout jeune déjà que Charlie a hérité du secret de fabrication des sauces de sa grand-mère Lillie. Des astuces et ingrédients qui se transmettent depuis trois générations dans la plus grande confidence pour des recettes préservées et uniques.

Les premières sauces épicées ancêtres de la sauce barbecue auraient été ramenées en Europe au 17ème siècle par Christophe Colomb, de retour de voyage aux Caraïbes. Cependant, ce n’est qu’au 18ème siècle que l’on cite pour la première fois le nom de « sauce barbecue », désignant la sauce moutarde cuisinée en Caroline du Sud.

Croyez-le ou non, le barbecue a son propre concours mondial au cœur du festival Memphis-in-May ! Les sauces Lillie’s Q de notre ami Charlie y ont d’ailleurs remporté plusieurs prix… De quoi déguster les yeux fermés.

Quantités : Bouteilles de 480 ml

Description par sauce :

- Carolina Gold :

Sauce barbecue caractérisée par sa douceur légèrement relevée par les aromes de moutarde et de piment de Cayenne.
Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Tomate, moutarde et sucre brun

- Carolina :

Sauce légèrement piquante ni trop sucrée ni trop acidulée pour accompagner porc, volaille et veau d’une délicieuse touche fumée.
La sauce barbecue par excellence.Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Tomate, vinaigre de cidre, pomme, citron vert, moutarde, poivre noir, piment de cayenne, paprika, ail, sucre brun et sauce Worcestershire

- Ivory :

Sauce alliant parfaitement la mayonnaise au piment. Elle est idéale aussi bien pour relever vos plats de viandes que de poissons et fruits de mer.
Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Mayonnaise, poivre et piment de Cayenne

Les petits plus des sauces de Charlie :

Chaque sauce contient uniquement des ingrédients naturels ainsi qu’un mélange de jus de pomme, cidre de pomme et jus de citron, dans des proportions tenues secrètes bien sur…

Avec ses bouchons fermés à la cire, les sauces Lillie’s Q n’ont rien à envier aux plus belles bouteilles de grand cru de Bordeaux. Préparées selon un savoir-faire ancestral, ces trois sauces sont idéales pour enrober vos grillades des saveurs relevées de l’Amérique : une excursion culinaire garantie au cœur de l’Alabama, du Tennessee et de la Caroline. Aiguisez vos couteaux, faites braiser le charbon, arrosez de sauce et réveillez le cow-boy du barbecue qui sommeille en vous !

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Mamie Lillie

Sacré Christophe

Champion du monde

C’est tout jeune déjà que Charlie a hérité du secret de fabrication des sauces de sa grand-mère Lillie. Des astuces et ingrédients qui se transmettent depuis trois générations dans la plus grande confidence pour des recettes préservées et uniques.

Les premières sauces épicées ancêtres de la sauce barbecue auraient été ramenées en Europe au 17ème siècle par Christophe Colomb, de retour de voyage aux Caraïbes. Cependant, ce n’est qu’au 18ème siècle que l’on cite pour la première fois le nom de « sauce barbecue », désignant la sauce moutarde cuisinée en Caroline du Sud.

Croyez-le ou non, le barbecue a son propre concours mondial au cœur du festival Memphis-in-May ! Les sauces Lillie’s Q de notre ami Charlie y ont d’ailleurs remporté plusieurs prix… De quoi déguster les yeux fermés.

Quantités : Bouteilles de 480 ml

Description par sauce :

- Carolina Gold :

Sauce barbecue caractérisée par sa douceur légèrement relevée par les aromes de moutarde et de piment de Cayenne.
Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Tomate, moutarde et sucre brun

- Carolina :

Sauce légèrement piquante ni trop sucrée ni trop acidulée pour accompagner porc, volaille et veau d’une délicieuse touche fumée.
La sauce barbecue par excellence.Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Tomate, vinaigre de cidre, pomme, citron vert, moutarde, poivre noir, piment de cayenne, paprika, ail, sucre brun et sauce Worcestershire

- Ivory :

Sauce alliant parfaitement la mayonnaise au piment. Elle est idéale aussi bien pour relever vos plats de viandes que de poissons et fruits de mer.
Indice piment : 1/10
Ingrédients principaux : Mayonnaise, poivre et piment de Cayenne

Les petits plus des sauces de Charlie :

Chaque sauce contient uniquement des ingrédients naturels ainsi qu’un mélange de jus de pomme, cidre de pomme et jus de citron, dans des proportions tenues secrètes bien sur…

Sauces Barbecue Lillie's Q

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