Triplette de l’apéro

Marque :Les Niçois

Triplette de l’apéro

DUPA108

15,60 €

Nouveau

Un coffret de trois tartinables, made in Provence, pour prolonger nos apéros. Contient une sardinade (80g) , une olivade noir (80g) et des artichauts (80g).

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L'avis des raffineurs

Les Niçois, c’est une histoire de famille.

Les enfants à Paris, les tontons, parents et grands-parents en Provence. Les parisiens mettent à l’honneur les recettes familiales dans leur cantine du 11 eme arrondissement et viennent de lancer une ligne de produits qui sent bon le soleil et les cigales.

Les artichauts de tonton Jilou, la sardinade de tata Rita et l’olivade noire de papi Armando sont ici réunis dans un joli coffret. Et c’est l’été toute l’année.

off

DES HUILES D’EXCEPTION

TRADITION A L’ANCIENNE

LES JEUNES, ÇA OSE TOUT

Une huile d’olive doit avoir un taux d’acidité inférieur à 2% pour être qualifiée de vierge, et de 0,8% pour prétendre à la dénomination « vierge extra ». Eux poussent le vice jusqu’ à descendre à 0.35%.

L’oliveraie familiale se situe dans les montagnes du Péloponnèse (certains arbres ont plus de 300 ans). La récolte se fait à la main et l'huile est pressée au moulin partagé du village. Un seul engrais est utilisé, celui produit par les chèvres et les moutons qui paissent dans les champs voisins.

Les frères Chantzios ont repris l’oliveraie familiale en 2009. Au démarrage, ils ont débarqué à l’improviste dans de grands restaurants pour faire goûter leur huile. Depuis ils ont convaincu une centaine de chefs (dont le Mandarin Oriental, Gagnaire ou Rostang).

Coffret Triplette de l'Apéro (3x80g) :
- sardinade
- olivade noire
- artichaut
Poids 0.6g
Dimensions 15 x 25 x 15

Les Niçois, c’est une histoire de famille.

Les enfants à Paris, les tontons, parents et grands-parents en Provence. Les parisiens mettent à l’honneur les recettes familiales dans leur cantine du 11 eme arrondissement et viennent de lancer une ligne de produits qui sent bon le soleil et les cigales.

Les artichauts de tonton Jilou, la sardinade de tata Rita et l’olivade noire de papi Armando sont ici réunis dans un joli coffret. Et c’est l’été toute l’année.

off

DES HUILES D’EXCEPTION

TRADITION A L’ANCIENNE

LES JEUNES, ÇA OSE TOUT

Une huile d’olive doit avoir un taux d’acidité inférieur à 2% pour être qualifiée de vierge, et de 0,8% pour prétendre à la dénomination « vierge extra ». Eux poussent le vice jusqu’ à descendre à 0.35%.

L’oliveraie familiale se situe dans les montagnes du Péloponnèse (certains arbres ont plus de 300 ans). La récolte se fait à la main et l'huile est pressée au moulin partagé du village. Un seul engrais est utilisé, celui produit par les chèvres et les moutons qui paissent dans les champs voisins.

Les frères Chantzios ont repris l’oliveraie familiale en 2009. Au démarrage, ils ont débarqué à l’improviste dans de grands restaurants pour faire goûter leur huile. Depuis ils ont convaincu une centaine de chefs (dont le Mandarin Oriental, Gagnaire ou Rostang).

Coffret Triplette de l'Apéro (3x80g) :
- sardinade
- olivade noire
- artichaut
Poids 0.6g
Dimensions 15 x 25 x 15

Triplette de l’apéro

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