Le fruit de 10 ans de recherches des équipes Peugeot Saveurs, idéal pour se la jouer grand sommelier et déterminer le potentiel de conservation de votre bouteille.
Après l’avoir goûté une première fois, on trempe l’embout de la Clef du Vin dans son verre, puis on goûte à nouveau. On répète l’opération jusqu’à ce que le vin perde en qualité : chaque seconde de contact avec le vin correspond à une année de vieillissement. Entre autres, un vin est susceptible de se conserver et bien vieillir s’il garde ses qualités après plusieurs essais.
La pointe de la technologie pour apprécier le vin différemment. Chapeau bas.
Clef du Vin
Instrument de mesure pour connaître le potentiel de vieillissement d’un vin
Adapté pour tout type de vin
Une seconde de contact est égale à une année de vieillissement
Dimensions : 18 cm
Brevet déposé
