Rhum La Hechicera 70 cl
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Rhum La Hechicera

Whiskies du monde
Origine : Distillerie Bodega Casa Santana (Colombie)
49,17 €

Le rhum La Hechicera est un rhum vieux colombien, un assemblage de rhums vieillis entre douze et vingt-et-un ans en fûts de chêne.

70 cl / 40%.

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Le rhum La Hechicera est un rhum vieux colombien, un assemblage de rhums vieillis entre douze et vingt-et-un ans en fûts de chêne.

70 cl / 40%.

L'avis des raffineurs

La réputation des rhums colombiens n’est plus à faire, et le rhum La Hechicera n’y fait pas exception. Médaillé d’or à la San Francisco World Spirits Competition, il nous transporte directement dans la « selva » (jungle) colombienne. Un rhum ensorcelant qui porte franchement bien son nom. En espagnol, « Hechicera » signifie « sorcière » ou « enchanteresse ». Avec cette bouteille aux motifs tropicaux, l’allusion à la richesse de la nature colombienne ne fait aucun doute. Une source d’inspiration pour le design comme pour la saveur suave et exotique du rhum la Hechicera. Waouh !

Focus sur le produit
Une tradition colombienne

Le climat et la localisation de la Colombie en font un pays producteur de rhums de qualité. Le sud-ouest du pays, « la Cauca », comporte la majorité des plantations de canne à sucre qui représentent 10 % de l’économie du pays. Le rhum La Hechicera et ses notes boisées et exotiques s’inscrivent dans la parfaite tradition des meilleurs rhums colombiens.

La “Solera”

La méthode de vieillissement dite de « la solera » est unique et prisée par de nombreuses marques. Elle consiste à effectuer un mélange fractionné et progressif de fûts de différents âges, l’âge moyen s’élevant au fur et à mesure du procédé. Les fûts sont entreposés en étages, l’ajout de rhum « jeune » ne se faisant que par le niveau le plus élevé. Les fûts les plus bas sont donc les plus âgés, les plus proches de leur mise en bouteille.

Notes de dégustation

La Hechicera révèle un nez mêlé de parfums de prune, de cacao, de banane et de menthe. La bouche est à la fois douce et riche, évoquant les saveurs du chocolat noir, de la cannelle et du poivre. Des notes persistantes de noisette et de vanille se fondent dans un boisé séducteur. Envoûtant.

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 40%
Pays de production : Colombie
Vente réservée aux personnes majeures
Livrée avec étui

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