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L'avis des raffineurs

Inspiré par les eaux-de-vie de cannes cubaines du XIXème siècle, ce rhum à la robe ambrée et aux teintes acajou se caractérise par un assemblage aromatique complexe. Au menu : 70% d’aguardientes, des eaux-de-vie très aromatiques distillées à partir de mélasses, pour la subtilité et la profondeur, et 30% de rhums légers pour donner de la vitalité à l’ensemble. Le tout vieilli ensuite pendant sept ans en fût de chêne blanc. Une pépite cubaine donc, à savourer sans attendre sec, sur glace ou en cocktail. Olé !

Eminente

Eminente

Imaginé par César Martí, plus jeune Maestro Ronero (Maître Rhumier) cubain, Eminente est un rhum riche et structuré. Il fait partie des rares rhums cubains à bénéficier de l'appellation tant convoitée “D.O.P Ron de Cuba”. Décernée par le Conseil Régulateur, elle impose des règles strictes afin d’assurer l’authenticité du rhum cubain.

Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien.

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Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien. Par des pépites dénichées avec curiosité et amour chez des créateurs aux belles histoires, nous vous partageons avec passion nos inspirations singulières, surprenantes, et toujours élégantes pour mettre un peu d’extra dans l’ordinaire.

Déjà 4242 avis et une note de 4,5 / 5
Isla del Cocodrilo

Isla del Cocodrilo

Sur la bouteille, on retrouve l’emblème de la “Isla del cocodrilo”, lieu d’élaboration du rhum Eminente, dont la forme peu commune évoque un crocodile.

Notes de dégustation

Notes de dégustation

La bouche est structurée, riche, avec des arômes de vanille, de café et de sucre de canne non raffiné. Le nez laisse place à des notes douces de confiture de lait et de cacao. La finale est remarquablement longue.

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Description détaillée

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 41,3%
Pays de production : Cuba
Vente réservée aux personnes majeures
Livrée sans étui

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