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Rendez-vous à la Caféothèque, un haut lieu du café à Paris, pour une superbe introduction au monde du café, ses terroirs, sa sensorialité et ses modes de préparation.
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Au programme
Bercé par une délicieuse odeur de café, fraîche et envoûtante, embarquez pour un voyage initiatique et caféiné autour de la tasse.
Tout d'abord, faites le plein de connaissances et autres précieux conseils auprès de Gloria, caféologue avertie. Robusta ou Arabica ? Grain ou moulu ? Expresso ou café filtre ? Cette sommelière du café répondra à toutes vos questions. Découvrez ensuite, les différentes méthodes de préparation, d'extraction, de dégustation et de rétro-olfaction de l'or noir. Les bases de la Caféologie en poche, repartez avec 125 g du café de votre choix.
De quoi boire la tasse au prochain petit-déjeuner. Sans filtre !
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