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L'avis des raffineurs

Pour ce blend-là, le nom, Hatozaki, fait référence au plus vieux phare du Japon, datant de 1620. À la dégustation, on savoure un whisky doux et léger, où les arômes de malt et les notes céréalières se conjuguent impeccablement. Une belle entrée en matière pour apprécier la singularité des distilleries japonaises. 乾杯 (santé) !

The Kaikyo Distillery

The Kaikyo Distillery

Dans la Famille Yonezawa, on brasse le saké depuis 1856, avant de commencer à distiller en 1917. À l’approche de la célébration des 100 ans de production de spiritueux, la Maison a installé deux nouveaux alambics Forsyth’s. Ce renouveau donne naissance à la distillerie nommée Kaikyo en hommage au très célèbre pont Akashi- Kaikyo situé devant la distillerie.

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Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien. Par des pépites dénichées avec curiosité et amour chez des créateurs aux belles histoires, nous vous partageons avec passion nos inspirations singulières, surprenantes, et toujours élégantes pour mettre un peu d’extra dans l’ordinaire.

Déjà 4242 avis et une note de 4,5 / 5
Le plus

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Les whiskies Hatozaki sont embouteillés sans ajout de coloration et sans filtration à froid.

Notes de dégustation

Notes de dégustation

Un nez au style léger avec une forte prédominance d’arômes de malt qui donne du caractère à ce whisky. Une bouche aux notes céréalières et une belle douceur légère.

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Description détaillée

Assemblage de whiskies contenant au minimum 40% de whisky de malt
Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 40%
Pays de production : Japon
Vente réservée aux personnes majeures
Livrée sans étui

DISPONIBILITé en boutique
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