Plateau à fromages et couteaux

Marque :Nicolas Vahé (Danemark)

Plateau à fromages et couteaux

DUPA63

45,00 €

Nouveau

Plateau et couteaux à fromage, conçus par Nicolas Vahé, grand chef français installé au Danemark.

Ce produit revient en Janvier 2018

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L'avis des raffineurs

« Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un œil. » (La Physiologie du goût, Brillat-Savarin).

Amateurs de fromage, votre délicate sélection sera parfaitement mise en avant sur ce magnifique plateau en bois d’acacia brut. Trois sortes de couteaux pour s'adapter au mieux aux différentes consistences des morceaux exposés, un magnifique bois pour un côté rustique et solide : il ne vous reste plus qu’à choisir les quelques fromages à savourer parmi les 1200 variétés que l'on peut trouver en France !

on

NICOLAS VAHÉ

Pâte molle ou pâte fraîche ?

LA CONSTELLATION DANOISE

Nicolas Vahé, l’homme derrière cette marque gastronomique, décide de lancer sa propre marque après avoir été formé dans les plus grands restaurants gastronomiques français et danois. Il commence dans la maison de campagne de ses grands-parents, puis au Pic Valence (Trois étoiles Michelin), puis s’envole vers le Danemark, en passant par le Inn Falsled Kro et le Fakkelgaarden.

Le nombre de fromages répertoriés en France varie selon les sources. Il atteint le pic de 1 200 selon la source officielle du Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière !

Le Danemark devient le leader de la new food après le succès de quelques restaurants emblématiques tels que le Noma, élu en 2010, 2011, 2012 et 2014 meilleur restaurant du monde par la célèbre revue Restaurants. Le pays devient la capitale culinaire de la Scandinavie avec 13 restaurants étoilés Michelin.

Contenu du kit :
- une planche à fromages en acacia 39x21 cm
- trois couteaux à fromage en acier inoxydable

« Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un œil. » (La Physiologie du goût, Brillat-Savarin).

Amateurs de fromage, votre délicate sélection sera parfaitement mise en avant sur ce magnifique plateau en bois d’acacia brut. Trois sortes de couteaux pour s'adapter au mieux aux différentes consistences des morceaux exposés, un magnifique bois pour un côté rustique et solide : il ne vous reste plus qu’à choisir les quelques fromages à savourer parmi les 1200 variétés que l'on peut trouver en France !

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NICOLAS VAHÉ

Pâte molle ou pâte fraîche ?

LA CONSTELLATION DANOISE

Nicolas Vahé, l’homme derrière cette marque gastronomique, décide de lancer sa propre marque après avoir été formé dans les plus grands restaurants gastronomiques français et danois. Il commence dans la maison de campagne de ses grands-parents, puis au Pic Valence (Trois étoiles Michelin), puis s’envole vers le Danemark, en passant par le Inn Falsled Kro et le Fakkelgaarden.

Le nombre de fromages répertoriés en France varie selon les sources. Il atteint le pic de 1 200 selon la source officielle du Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière !

Le Danemark devient le leader de la new food après le succès de quelques restaurants emblématiques tels que le Noma, élu en 2010, 2011, 2012 et 2014 meilleur restaurant du monde par la célèbre revue Restaurants. Le pays devient la capitale culinaire de la Scandinavie avec 13 restaurants étoilés Michelin.

Contenu du kit :
- une planche à fromages en acacia 39x21 cm
- trois couteaux à fromage en acier inoxydable

Plateau à fromages et couteaux

Plateau à fromages et couteaux

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