Whisky Starward Two Fold

Starward
Origine : Australie
32,08 €

Un whisky double grain distillé en Australie.
70 cl / 40%.

Quantité

Un whisky double grain distillé en Australie.
70 cl / 40%.

L'avis des raffineurs

Whisky écossais : ok. Whisky japonais : ok. Whisky australien ? Une belle surprise ! Intégralement vieilli en fûts de vin, ce double grain se révèle rond et fruité. Le blé, céréale secondaire à 40%), offre une palette aromatique plus légère à ce whisky, laissant aux arômes provenant du fût de vin tout le loisir de s’exprimer. Ils sont forts ces Australiens !

Focus sur le produit
Starward

Starward est né d’une vision simple : créer un whisky reflétant le caractère unique de l’Australie. Des bouteilles renfermant l’essence de la ville de Melbourne, depuis sa culture jusqu’à ses fameuses « Quatre saisons en un jour ». Les températures peuvent varier jusqu’à 12,5°C dans une même journée, été comme hiver. Ce qui profite au whisky en lui offrant un vieillissement accéléré, dont on comptera l’âge « en années melbourniennes », soulignant la temporalité parallèle de la ville…

100% australien

Un whisky produit à partir de matières premières 100% locales, issu d’un mélange de blé et d’orge maltée. Il est intégralement vieilli en fûts de vins en provenance du sud-est de l’Australie (Shiraz, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon).

Notes de dégustation

Un nez avec des notes gourmandes de banana bread, caramel et biscuit, le tout contrebalancé par les fruits rouges. Une bouche riche et équilibrée : fruits tropicaux, pain toasté, banane séchée et de légères notes de fruits rouges. Une finale délicate et légèrement tannique.

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 40%
Pays de production : Australie
Vente réservée aux personnes majeures
Livrée sans étui

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