Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 43%
Pays de production : France
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L'avis des raffineurs
Une jolie bouteille qui rappelle les côtes ensoleillées de la Méditerranée, et un contenu unique… qui vient du sud.
Dans ce flacon de gin d’azur tout est local et récolté à la main : un mélange aromatique de thym, romarin, lavande et marjolaine contrebalancé par un zeste de citron de Menton et une pincée de sel de Camargue. De quoi se téléporter sur la côte, en quelques gorgées seulement ! Rafraîchissant.

Distillerie Sauvant
Le Gin d'Azur est produit dans une distillerie familiale à Saint Sauvant, où sont appliquées les traditions françaises en matière de distillation. Une attention particulière est portée aux différents ingrédients naturels. Ils sont récoltés à leur pic aromatique, puis distillés séparément.
Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien.

Le saviez-vous ?
Le terme “Côte d’azur” nous vient de la plume inspirée du poète français Stephen Liégeard. Ce dijonnais amoureux de la région consigne les récits de ses voyages dans un ouvrage qu’il baptise “Côte d’Azur”. Le public, séduit, se met alors rapidement à adopter ce terme, délaissant les expressions de “Riviera Française” ou de “Corniche”.

Notes de dégustation
Un profil frais et herbacé. Le thym et la marjolaine se démarquent. Le genévrier est croquant et terreux, tandis que le zeste de citron apporte de la légèreté.

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