Coffret pour huîtres

Marque :La Malle Trousseau (France)

Coffret pour huîtres

DUPA73

55,00 €

Nouveau

Un joli coffret avec protège-main en cuir naturel et un couteau à huîtres professionnel fabriqué à Thiers.

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Nouveau : Chez vous en 3 heures (coursier - Paris) : 7 €
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L'avis des raffineurs

Ce duo d’outils vous permettra d’ouvrir vos huitres comme un pro, sans passer des heures à souffrir en cuisine. En deux temps trois mouvements, la lancette bien en main, vous glissez la fine lame dans la charnière, renversez d’un coup sec votre poignet pour écarter les valves, puis détachez la chair. Cette opération s’effectue en toute sécurité grâce au protège main en cuir naturel. Un petit verre de blanc sec. Le paradis.

off

Les randonneurs du style

Poids plume

Un procédé vieux comme le monde

Luc Foin et Stéphane Lebeau sont dans le métier depuis 20 ans lorsqu’ils décident de façonner un nouveau couteau. Tous deux passionnés de randonnée, ils veulent un couteau robuste et fiable, mais surtout léger et délicat. En 2010, le projet abouti et le Deejo naquit.

37 grammes et pas un de plus ! C’est le poids des couteaux Deejo. L’objectif ? Donner à son utilisateur un sentiment de coupe la plus naturelle et intuitive possible.

Les premiers aciers (inoxydables) capables de résister à la corrosion furent élaborés dès l'Antiquité. Ils étaient aussi bien utilisés pour fabriquer des outils que pour construire des œuvres d'art. Vestige archéologique, le pilier de fer de Dehli érigé au Vème siècle est encore aujourd’hui en parfait état. Une preuve que la lame de votre Deejo ne vous lâchera pas de si tôt!


- Couteau à huître professionnel dit « La Lancette » fabriqué à Thiers 
- Lame très dure (acier 240c13) car durcie thermiquement 
- Manche en palissandre  
- Protège main en cuir naturel

Ce duo d’outils vous permettra d’ouvrir vos huitres comme un pro, sans passer des heures à souffrir en cuisine. En deux temps trois mouvements, la lancette bien en main, vous glissez la fine lame dans la charnière, renversez d’un coup sec votre poignet pour écarter les valves, puis détachez la chair. Cette opération s’effectue en toute sécurité grâce au protège main en cuir naturel. Un petit verre de blanc sec. Le paradis.

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Un procédé vieux comme le monde

Luc Foin et Stéphane Lebeau sont dans le métier depuis 20 ans lorsqu’ils décident de façonner un nouveau couteau. Tous deux passionnés de randonnée, ils veulent un couteau robuste et fiable, mais surtout léger et délicat. En 2010, le projet abouti et le Deejo naquit.

37 grammes et pas un de plus ! C’est le poids des couteaux Deejo. L’objectif ? Donner à son utilisateur un sentiment de coupe la plus naturelle et intuitive possible.

Les premiers aciers (inoxydables) capables de résister à la corrosion furent élaborés dès l'Antiquité. Ils étaient aussi bien utilisés pour fabriquer des outils que pour construire des œuvres d'art. Vestige archéologique, le pilier de fer de Dehli érigé au Vème siècle est encore aujourd’hui en parfait état. Une preuve que la lame de votre Deejo ne vous lâchera pas de si tôt!


- Couteau à huître professionnel dit « La Lancette » fabriqué à Thiers 
- Lame très dure (acier 240c13) car durcie thermiquement 
- Manche en palissandre  
- Protège main en cuir naturel

Coffret pour huîtres

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  • DESCRIPTION DÉTAILLÉE
  • LIVRAISON & RETOUR
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Fiche technique