Comme le diraient les créateurs de cette sauce, “le classique citron ou vinaigre sur les huîtres, ça va 5 minutes”. Une jolie entrée en matière qui dit tout. La hot sauce est conçue pour relever avec une pointe de piment tous les plats à base de poissons et de fruits de mer, mais pas que. Avec une salade, un burger ou du fromage frais, elle fait aussi des ravages. En plus de rehausser les assiettes, cette sauce est conçue à base d’ingrédients bons et sains. Des bonnes carottes de Leucate, du piment de Perpignan, qui fermentent pendant 3 semaines pour assurer un goût au top du top. De quoi relever le défi, non ?
Comme le diraient les créateurs de cette sauce, “le classique citron ou vinaigre sur les huîtres, ça va 5 minutes”. Une jolie entrée en matière qui dit tout. La hot sauce est conçue pour relever avec une pointe de piment tous les plats à base de poissons et de fruits de mer, mais pas que. Avec une salade, un burger ou du fromage frais, elle fait aussi des ravages. En plus de rehausser les assiettes, cette sauce est conçue à base d’ingrédients bons et sains. Des bonnes carottes de Leucate, du piment de Perpignan, qui fermentent pendant 3 semaines pour assurer un goût au top du top. De quoi relever le défi, non ?
Ingrédients : carotte (issues de l’agriculture leucatoise), piment habanero (de Perpignan), kumquat, eau, vinaigre, sucre, sel, xanthan
100 ml
Force 7/10
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Une sauce épicée conçue et fabriquée en France à base de kumquats, carottes et piments habaneros pour accompagner et relever poissons et fruits de mer. Ingrédients français. 100 ml.
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