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Parution : 25/09/2019
Format : 146 x 202 mm
368 pages
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L'avis des raffineurs
« J'ai peur de dire une connerie ». Peu de personnes osent parler de ce qu'ils sont en train de déguster, mais l'important n'est pas là pour Gwilherm de Cerval. Le principal c'est le moment, les copains et le plaisir ! Suivez ce jeune sommelier, amoureux de la vigne française et de ses métiers, dans un périple poétique et décalé à travers les régions, les cépages, leurs couleurs, leurs saveurs et l'épicurisme français. Un livre savant et décomplexant richement illustré en cartes et en dessins réalisés par Jean André.
Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien.
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Description détaillée
Le petit livre du sommelier
22,90 €
35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC et 350 pages de conseils pour les amoureux du vin, mis en illustration par Jean André
(feuilletez le livre en bas de cette page)
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