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Pastis 12/12 de Saint-Tropez

Pastis 12/12
Marque : Pastis de Saint-Tropez (France)
24,92 €

Un pastis artisanal tropézien confectionné à base de plantes du golfe de Saint-Tropez, produit dans la distillerie familiale Cristal Limiñana. Le tout dans de jolies bouteilles superbement illustrées aux couleurs de la ville côtière par l’artiste Quentin Monge.

70 cl / 45 %.

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Un pastis artisanal tropézien confectionné à base de plantes du golfe de Saint-Tropez, produit dans la distillerie familiale Cristal Limiñana. Le tout dans de jolies bouteilles superbement illustrées aux couleurs de la ville côtière par l’artiste Quentin Monge.

70 cl / 45 %.

L'avis des raffineurs

Ce pastis artisanal élaboré à Saint-Tropez a de quoi voler la vedette aux pastis marseillais avec sa recette traditionnelle rehaussée de notes de plantes issues du golfe. La fleur d’oranger, la figue, la myrte, le thym, et une touche d’amande douce (clin d’œil aux premiers Italiens de Saint-Trop) complètent à merveille les arômes de cet anisé à partager.
Des belles bouteilles à savourer d’abord et à collectionner ensuite : elles reprennent la forme originale de la carafe en verre des années 50, et les étiquettes ont fait l’objet d’une série de superbes illustrations aux couleurs et à l’image de la Presqu’île par l’artiste sudiste Quentin Monge. Et évidemment, mention spéciale pour le « bouchon-cochonnet », détachable pour accompagner l’apéro d’une partie de boules, l’autre spécialité de Saint-Tropez. Du soleil, de la pétanque et du pastis : elle est pas belle, la vie ?

Focus sur le produit
12/12

Chaque partie de pétanque se jouant en 13 points, « 12/12 », c’est comme une « boule de match » pour les deux équipes. Une vieille expression de bouliste qui a donné son nom au pastis. Puriste.

Quentin Monge

Pour le design ensoleillé des trois premières bouteilles de ce pastis tropézien, Quentin Monge, ami d’enfance des fondateurs et illustrateur, a choisi de reprendre le parcours idéal d’une aprèm’ à Saint Tropez : « Sieste au Jardin » d’abord, « Bronzette à Pampelonne » ensuite, et « Pétanque Place des Lices » pour finir.

Bouchon-cochonnet

Un détail malin qui nous fait franchement sourire : les bouteilles Pastis 12/12 de Saint-Tropez sont fermées par un bouchon en liège et un vrai cochonnet détachable en bois vernis pour enchaîner sur une partie. Un clin d'œil bien pensé pour illustrer cette association fantastique entre le pastis et la pétanque. Tu tires ou tu pointes ?

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 45%
Produit en France
Sans additif ni colorant
Vente réservée aux personnes majeures
Livré sans étui

Notes de dégustation
- Nez : robe cuivrée lumineuse voilée, beau nez puissant et riche de réglisse, d’anis étoilé, de fruits confits, notes de thym, de romarin, d’encens
- Bouche : bel équilibre sur un pastis puissant, plein, avec une pointe de confiture de pêches et de figues fraîches
- Finale : fraîche, acidulée avec de légères touches d’amandes douces qui évoquent subtilement la mauresque

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