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Livre de recettes À la maison
60 recettes concoctées par plus d’une soixantaine de grands chefs français lorsqu'ils étaient chez eux, appelées aussi : des confinades gourmandes.
60 recettes concoctées par plus d’une soixantaine de grands chefs français lorsqu'ils étaient chez eux, appelées aussi : des confinades gourmandes.
Ils s’appellent Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Manon Fleury ou encore Christophe Michalak… pendant plusieurs semaines, ils se sont retrouvés chez eux sans leur brigade et leurs fourneaux. À la maison, dans leur cuisine familiale, ils ont cuisiné des recettes simples pour leurs proches. Victoire Loup, journaliste et critique culinaire, s’est faufilée chez eux pour recueillir leurs confidences et anecdotes. Des recettes simples, accessibles et goûteuses pour les chefs au foyer à la recherche de “confinades” gourmandes ! À dévorer de toute urgence.
60 recettes
Auteur : Victoire Loup
Editeur : Human Humans
172 pages
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