LA BOUTIQUE DES RAFFINEURS X
Une véritable bible culinaire concoctée aux petits oignons par François-Régis Caudry, critique gastronomique à l’Express et inspirée de son émission hebdomadaire sur France Inter. 432 pages de recettes appétissantes, tours de mains, et anecdotes croustillantes. (feuilletez le livre en bas de page)
Un superbe tablier fabriqué en toile de coton vintage épaisse et patinée, et lanières en cuir au tannage végétal, conçu pour durer. Disponible en deux coloris : denim bleu ou terre de sienne Retour en stock début Octobre
Un abonnement de deux ou trois mois à la Box MoiChef des Épicuriens : tous les mois, 3 produits sélectionnés par une rockstar de la cuisine française (Christophe Michalak, Guy Savoy, etc.); 3 recettes express pour les utiliser simplement et des idées pour déguster vos produits tout de suite.
Adoptez ou offrez un olivier, et recevrez 3 litres d’huile d’olive biologique, un joli sac en coton bio et un bec verseur anti-goutte. Et en bonus, participez à la récolte de votre arbre en Crète !
Passez plusieurs heures dans la brigade d'un restaurant bistronomique ou étoilé, en immersion totale aux côtés du chef (deux participants maximum par service). Élaborez, cuisinez, dressez puis passez côté salle pour déguster votre oeuvre. Bon cadeau non nominatif, valable un an.
Potager d’intérieur pour cultiver des aromates biologiques en intérieur, toute l’année, grâce à la diffusion d’une lumière qui favorise la croissance des plantes. Le système d’arrosage est autonome : l’eau remonte automatiquement lorsque le terreau s’assèche. Fournit avec deux pots d'aromates bio : Basilic et persil.
Mug en porcelaine signé Helen B, géniale illustratrice belge. Hauteur : 9,5 cm. Plusieurs dessins au choix : Naked couple, Yoga Girl, Trapeze Girl, Matti, Happy Together.
Quatre pots de 40 grammes de confiture d'exception, préparés en France. La composition du coffret varie suivant les saisons : Châtaigne-Poire, Gelée de Nuits-Saint-Georges, Aphrodisiaque, Mara des bois, Carotte, Passion et Vanille d'Inde, Gelée de thé Lapsang Souchong...
Une machine Espresso portable pour déguster le plaisir d’un café en tout lieu : ristretto, expresso ou café allongé, vous décidez grâce au piston qui permet de réguler l’extraction du café. Compacte et légère, elle est livrée avec une tasse, et délivre un café aux arômes exceptionnels grâce aux 8 bars de pression. Compatible avec les capsules...
Un chouette panorama de la cuisine italienne mise en recette, en image et en salle par la team Big Mamma. 500 pages de soleil, d’amore et de bonheur. (feuilletez le livre en bas de cette page)
D’apaisantes tisanes, sélectionnées et assemblées avec soin et exigence. Menthe (racine de reglisse, menthe poivrée), Verveine (verveine, menthe verte, pétale de rose), Citron et Relaxant (Rooibos, cannelle).
Un joli coffret avec protège-main en cuir naturel et un couteau à huîtres professionnel fabriqué à Thiers.
Mug en céramique, fabriqué de manière artisanale au Japon. Disponible en quatre coloris : blanc et beige rosé // vert mousse et jaune // navy et blanc // noir et marron. Contenance : 320 ml
Une affiche qui recense les nombreuses variétés de fromages aux quatre de coins de France. Impression offset sur du papier haute qualité 50 x 70 cm.
Sur chacun de ces mugs en céramique, un mot pour afficher sa singularité.Plusieurs messages au choix : Egoist, Feminist, Anarchist , Idealist, Optimist et Pessimist. Hauteur : 8,5 cm.
Parce que tous les fruits et légumes sont bons, mais pas toute l’année, ce calendrier mobile vous dira quel produit consommer à quel mois. Dimensions : 28 x 30 cm
Coffret de trois couteaux de chef, lames polies en acier inoxydable et manche en poudre de bambou.Couteau office, lame 10 cmCouteau universel, lame 15 cmCouteau Santoku, lame 16.5 cm
Cafetière Chemex d'une capacité de 6 tasses. Livrée avec une boite de 100 filtres de la même marque.
Tout simplement le guide des 250 meilleures adresses où manger en Italie, par la team Big Mamma. 200 pages de tratorria, de pasticceria et de gelateira (feuilletez le livre en bas de page)
Une trancheuse à saucisson en bois équipée d’une lame de haute précision. Un outil de cuisine qui fait consensus, même parmi ceux qui n’ont pas l’âme d’un cordon bleu.
Recevez chaque mois 250 grammes d’un nouveau café, fraîchement torréfié, livré à votre porte, en grains ou déjà moulu. // Trois offres : trois, six ou douze mois.
Une belle planche en bois d’acacia de grande dimension (14 x 60cm) pour partager (ou non) son apéro.
Une planche à découper en marbre signée Bloomingville, avec attache en cuir. Dimensions : 37 x 15 cm.
Plateau et couteaux à fromage, conçus par Nicolas Vahé, grand chef français installé au Danemark.
Un coffret de trois huiles d’olive d’exceptions, la Grecque, l’Espagnole et la Sicilienne pour parfumer vos plats et ensoleiller vos papilles. Trois bouteilles de 37.5 cl
Un presse-agrumes en céramique pour un jus de fruit frais tous les matins. Dimensions : 10,5 x 13,5 x 13,5 cm
Coffret de trois poivres d’exception, vendus dans leurs moulins respectifs. Poivre noir de Sarawak (Bornéo), poivre blanc de Muntoc (Sumatra) et poivre rouge de Kampot (Cambodge).Recharges de 40g également disponibles à la vente pour chacune des variétés.
Des plantes aromatiques à faire pousser dans un sac, sur un rebord de cuisine ou un bout de fenêtre. 4 plantes : Basilic, Menthe, Thym, Tomates cerise
Un superbe panorama des fromages français sélectionnés par l'équipe des Nouveaux Fromagers et superbement mis en dessin par Thomas Baas. 179 pages de vache, de chèvre et de brebis (Feuilletez le livre en bas de page)
Une heure et demi d’atelier dans une cave d’affinage en plein cœur de Paris, pour (re)découvrir, déguster et apprendre sept fromages, succulents, et deux vins qui viennent les sublimer, et pas l’inverse. Bon cadeau non nominatif valable 12 mois (infos pratiques en bas de page).
Un mortier en marbre accompagné de son pilon pour une cuisine fraîche, élégante et épicée. Les produits sont fabriqués de manière artisanale à partir de marbre, une spécificité qui rend chaque pièce unique. Diamètre du mortier : 12cm, longueur du pilon : 17 cm
Deux heures d’atelier à la Caféothèque, haut lieu du café à Paris, pour une superbe introduction au monde du café, ses terroirs, sa sensorialité et ses modes de préparation. Bon cadeau non nominatif valable 12 mois (infos pratiques en bas de page).
Coffret de neuf épices vendues dans leurs pots respectifs. Baies roses, poivre de sichuan, badiane en poudre, sésame, pavot bleu, gingembre, curry, tandoori, parfum d'orient (mélange d'épices).
Abonnement 3 coffrets « Terroir Français » livré sur 3 mois (un coffret à 37,50€ par mois) Assortiment de produits régionaux français associant une bouteille de vin sélectionnée avec soin par un spécialiste œnologue, 3 à 5 produits d’épicerie fine choisis pour leur qualité et leur caractère, un livret présentant les bases de la dégustation et le Guide...
Coffret de neuf sels aux provenances et spécificités diverses, vendus dans leurs pots respectifs. Sel rose de l'Himalaya (25g), Sel bleu de Perse (25g), Sel pyramide de Chypre (15g), Sel noir d'Hawaï (25g), Sel Viking (25g), Sel de la Murray River (14g), Sel Miroir de Bolivie (25g), Sel rouge d'Hawaï (30g), Sel Salish des Amériques (30g)
Santoku réalisé au Japon. Lame polie, 16.5 cm en acier inoxydable de très haute résistante et manche noir en poudre de bambou.
La gastronomie corse, par un Corse, et avec des Corses. 330 pages de montagne, de mer, de vaches, de chèvre et de soleil. (feuilletez le livre en bas de cette page)
Un écrin en bois qui contient tous les outils nécessaires pour cuisinier son poulet du dimanche midi : - Un tablier 100% coton - Un coupe-volaille en acier - Trois moutardes Fallot : moutarde verte à l’estragon, au pain d’épices de Dijon, et au basilic - Un coffret de poivres d’exception Sur les Quais contenant un moulin à poivre et trois recharges :...
Coffret de trois éplucheurs pour venir à bout de toutes les peaux, avec classe et précision.
Devenez propriétaire d’un arbre truffier du millésime 2016 et recevez, pendant plus de 20 ans, votre quote-part de la production du domaine de la Maison de Garniac (15 g de truffes noires les 4 premières années, 50g ensuite). Bon cadeau non nominatif valable 12 mois (infos pratiques en bas de page).
Un abonnement de deux mois à la box MoiChef : 5 produits d'exceptions sélectionnés par les plus grands chefs français (Michalak, Savoy, etc.); ainsi qu'un un magazine de 36 pages pour plonger dans l'univers du Chef : il vous y livre 3 de ses recettes signatures ainsi que des reportages pour vous immerger dans le quotidien des producteurs derrière chacun...
La maison Lascours a conçu ces deux coffrets à se faire livrer chez soi, pour (re)découvirr et (re)déguster des viandes exceptionnelles. Deux assortiments possibles : - Faux-filet Charlolais (400g), Faux-filet Galice (400g) Faux-filet Angus (400g), Faux-filet Simmental (400g) et noix d’entrecôte Angus (500g). 2.1 kg de tendresse. - Bœuf de Kobe en découpe...
Un ouvrage complet, équilibre intelligent entre le beau livre, l’ouvrage pédagogique et le recueil de recettes. 288 pages pour saliver (feuilletez le livre en bas de cette page)
Un superbe mortier, fabriqué en suède et composé de deux pièces de fonte striées et un bouchon en liège pour le récipient de stockage, pour broyer poivre et épices sèches, en un tournemain.
Un coffret d’initiation à la cérémonie du thé matcha, rituel japonais centenaire. Le coffret contient la poudre de thé Matcha et tous les ustensiles nécessaires pour le préparer dans les règles de l’art. Le livret d'explications est en anglais !
De superbes tisanes, aux caractères bien trempés et aux ingrédients d’excellence.4 mélanges de 20 sachets : L’Irrésistible (rhodiola et du gingembre), Le Tranquille (cannelle de chine et girofle), Le Sociable (maté torréfié de Lapsang Souchang) et Le Prodige (maté et sauge).
Un coffret qui contient tout le nécessaire pour faire vos thés "cold brew" (infusés à froid). Le coffret contient : une théière 1 litre, 50 g de thé blanc Pu Er, 50g de thé vert Kumano et un livret d’explications.
Deux coffrets de thé & un de tisane Master Blender, 100% bio signé Paper & Tea Trois déclinaisons : - Joie de Vivre (thé) : un thé vert bio parfumé au basilic et un thé blanc à la fleur de sureau - Jackie and earl (thé) : un thé earl grey au genévrier et jasmin et un thé noir légèrement fumé - Yogi’s delight (tisane) : mélange d’herbes bio...
Ensemble composé d’une grande planche à pizza en acacia et d’une roulette de découpe, pensé par Nicolas Vahé, grand chef français installé au Danemark.
