Whisky Togouchi 15 ans

Whiskies du monde
145,00 €

Un sublime blend japonais, vieilli 15 ans en fûts de chêne, aux notes de noix et d'herbes fraîches.

70cl // 43.8%

Quantité

Un sublime blend japonais, vieilli 15 ans en fûts de chêne, aux notes de noix et d'herbes fraîches.

70cl // 43.8%

L'avis des raffineurs

Les whiskies qui entrent dans la composition de ce blend proviennent d’Ecosse et du Canada. La distillerie Chugoku Jozo en assure ensuite le vieillissement, l’assemblage et l’embouteillage.
Ses blends sont vieillis (15 ans) en fûts de chêne dans un ancien tunnel de chemin de fer de 387 m de long, offrant des conditions idéales de maturation (14 degrés toute l’année). L’eau de source utilisée pour l’embouteillage est puisée dans le parc naturel de Sandankyo.

On adorait déjà le 9 ans d’âge mais là, on touche des sommets.

Focus sur le produit
Chugoku Jozo

Créée en 1918, cette distillerie située dans le sud du Japon a commencé par produire des sakés et des shochus puis s'est tourné vers l'assemblage et le vieillissement de whisky un peu plus tard. Avec beaucoup de talent.

Whiskies du Monde

Depuis 1999, Florence et Arnaud parcourent le monde, goutent, discutent, regouttent, hésitent puis se décident et nous ramènent dans leurs valises des whiskies légendaires, des rhums raffinés ou des sakés inattendus. Bravo.

Note des dégustation

Le nez est délicat et élégant (fruits jaunes, agrumes). La bouche est douce, moelleuse, très légèrement tourbée et subtilement vanillée. La finale est persistante, sur la noix et les noisettes.

Bouteille de 70 cl
Degré d’alcool : 43.8%
Pays de Production : Japon
Vente réservée aux personnes majeurs
Livré dans un emballage cartonné

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