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L'avis des raffineurs

Avis aux apprentis distillateurs, voilà le kit parfait pour produire sa propre liqueur de Génépi, le digestif emblématique des montagnards. Elle est obtenue à partir du génépi, une plante aromatique cultivée à plus de 2000 m d’altitude. Tous les ingrédients nécessaires sont réunis dans cette jolie bouteille : il suffit de rajouter de l’alcool de fruits à 40° ou même de la vodka, et de suivre les étapes. Facile. C’est le moment de réveiller son âme de contrebandier et de réaliser sa propre liqueur. Rien de mieux pour réchauffer le corps et l’esprit. Direction les Alpes en une gorgée. Cheers !

Mélange des Alpes

Mélange des Alpes

Proposer un kit pour que chacun puisse faire sa propre liqueur maison, de manière simple et ludique. Voilà le concept original lancé par Florent et Augustin, deux montagnards originaires des Alpes. De quoi concocter ses propres bouteilles et faire ressortir son âme de contrebandier !

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Les Raffineurs
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Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien. Par des pépites dénichées avec curiosité et amour chez des créateurs aux belles histoires, nous vous partageons avec passion nos inspirations singulières, surprenantes, et toujours élégantes pour mettre un peu d’extra dans l’ordinaire.

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Do it Yourself

Do it Yourself

Le kit contient l’essentiel d’une bonne liqueur artisanale : du sucre et un brin de Génépi. Les apprentis distillateurs auront simplement à se procurer de l’alcool de fruits à 40° avant de laisser macérer le mélange entre 20 et 40 jours. Dernière étape avant la dégustation : filtrer la préparation à l’aide d’une passoire. C’est prêt.

Notes de dégustation

Notes de dégustation

En fonction du temps de macération, on obtient des liqueurs avec des goûts et textures différentes… Avec vingt jours de macération, on obtient une liqueur puissante et équilibrée. Alors qu’après quarante jours elle devient riche et liquoreuse. Chacun ses goûts.

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Description détaillée

Bouteille de 50 cl
Degré d’alcool : 40%
Vendue sans alcool
Ajouter de l'alcool pour fruits à 40°C ou de la vodka (qui n'altèrent pas le goût du génépi)
Pays de production : France
Vente réservée aux personnes majeures
Livrée sans étui

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