Livre La cuisine libanaise

DUPA214

Auteur :Salma Hage

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Un véritable panorama de la cuisine libanaise à travers 500 recettes traditionnelles simples à exécuter, guidées par l’œil expert de Salma Hage.

(feuilletez l'ouvrage en bas de page)

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Un véritable panorama de la cuisine libanaise à travers 500 recettes traditionnelles simples à exécuter, guidées par l’œil expert de Salma Hage.

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L'avis des raffineurs

On peut se fier à Salma Hage qui prépare des plats traditionnels libanais depuis plus de 50 ans pour nous faire découvrir et reproduire les délices de cette cuisine. La gastronomie libanaise est réputée dans le monde entier et séduit par sa variété unique de saveurs, de mets et de textures. Des célèbres mezze aux grillades parfumées aux épices en passant par les desserts qui nous font saliver rien que d’y penser, Salma Hage passe en revue les incontournables de la cuisine libanaise et livre tous ses conseils pour transformer ces plats en repas gastronomique.

off

Livre La cuisine libanaise
Auteur : Salma Hage
Editions Phaidon
511 pages
Dimensions : 276 x 187 mm

On peut se fier à Salma Hage qui prépare des plats traditionnels libanais depuis plus de 50 ans pour nous faire découvrir et reproduire les délices de cette cuisine. La gastronomie libanaise est réputée dans le monde entier et séduit par sa variété unique de saveurs, de mets et de textures. Des célèbres mezze aux grillades parfumées aux épices en passant par les desserts qui nous font saliver rien que d’y penser, Salma Hage passe en revue les incontournables de la cuisine libanaise et livre tous ses conseils pour transformer ces plats en repas gastronomique.

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Livre La cuisine libanaise
Auteur : Salma Hage
Editions Phaidon
511 pages
Dimensions : 276 x 187 mm

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