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L'avis des raffineurs

Pour le plus grand bonheur des amateurs de coquillages et crustacés, les experts de Vinga Home nous équipent ici des solides outils indispensables pour s’attaquer aux carapaces de tourteaux, homards et autres stars des plateaux de fruits de mer et les décortiquer en toute simplicité. Au b(o)ulot.

Vinga of Sweden

Vinga of Sweden

Née dans le sud de la Suède dans la ville éponyme, Vinga réinvente des objets du quotidien avec le design, le souci du détail et la qualité scandinaves. Au-delà de l’objet, le développement durable est également une de leurs priorités absolues, avec des engagements sociaux et environnementaux très forts.

Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien.

Les Raffineurs
Qui sommes-nous ?

Les Raffineurs, collectif d’épicurieux en quête de trouvailles qui subliment le quotidien. Par des pépites dénichées avec curiosité et amour chez des créateurs aux belles histoires, nous vous partageons avec passion nos inspirations singulières, surprenantes, et toujours élégantes pour mettre un peu d’extra dans l’ordinaire.

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Bois d’acacia

Bois d’acacia

Le bois d’acacia est un bois favorisé dans les ustensiles de cuisine. Il s’agit d’un bois très dur, et donc vraiment durable. L’entretien est aussi très simple : il suffit d’éviter le lave-vaisselle et d’huiler le bois de temps en temps avec de l’huile de colza, de tournesol ou de pépin de raisin. Longue vie garantie.

De saison

De saison

Comme pour les fruits et légumes, il existe des saisons pour consommer les crustacés, établies en fonction du cycle de reproduction. Respecter les saisons lors de leur consommation permet de protéger les espèces (et le porte-monnaie) : c’est entre mai et septembre que les crustacés sont les plus frais.

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Description détaillée

Set de dégustation de crustacés
Contient une pince, un couteau à huîtres et quatre curettes à crustacés
Matériaux : acier inoxydable, zinc et bois d’acacia
Précautions d’entretien : ne passe pas au lave-vaisselle. Ne pas faire tremper dans l’eau. Huiler le bois fréquemment pour le préserver.

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