Plateau à tapas

Marque :Nicolas Vahé (Danemark)

Plateau à tapas

DUPA72

22,50 €

Nouveau

Une belle planche en bois d’acacia de grande dimension (14 x 60cm) pour partager (ou non) son apéro.

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L'avis des raffineurs

Nicolas Vahé allie une fois de plus simplicité, esthétique et utilité en concevant cette grande planche en bois d’acacia qui permet de présenter comme on le souhaite tapas, charcuteries ou fromages. On a enfin la place de disposer notre apéro, aussi copieux soit–il.

on

NICOLAS VAHÉ

Tapas !

LA CONSTELLATION DANOISE

Nicolas Vahé, l’homme derrière cette marque gastronomique, décide de lancer sa propre marque après avoir été formé dans les plus grands restaurants gastronomiques français et danois. Il commence dans la maison de campagne de ses grands-parents, puis au Pic Valence (Trois étoiles Michelin), puis s’envole vers le Danemark, en passant par le Inn Falsled Kro et le Fakkelgaarden.

Les tapas viendraient de la tradition d’un aubergiste espagnol de couvrir le verre de ses clients d’un bout de jambon pour les protéger des mouches. Ainsi, on prit l’habitude de grignoter cette tranche de jambon entre chaque gorgée.

Le Danemark devient le leader de la new food après le succès de quelques restaurants emblématiques tels que le Noma, élu en 2010, 2011, 2012 et 2014 meilleur restaurant du monde par la célèbre revue Restaurants. Le pays est la capitale culinaire de la Scandinavie avec 13 restaurants étoilés Michelin.

• Planche en bois d’acacia
• Dimensions : 14 x 60 cm
• Epaisseur : 1.5 cm

Nicolas Vahé allie une fois de plus simplicité, esthétique et utilité en concevant cette grande planche en bois d’acacia qui permet de présenter comme on le souhaite tapas, charcuteries ou fromages. On a enfin la place de disposer notre apéro, aussi copieux soit–il.

on

NICOLAS VAHÉ

Tapas !

LA CONSTELLATION DANOISE

Nicolas Vahé, l’homme derrière cette marque gastronomique, décide de lancer sa propre marque après avoir été formé dans les plus grands restaurants gastronomiques français et danois. Il commence dans la maison de campagne de ses grands-parents, puis au Pic Valence (Trois étoiles Michelin), puis s’envole vers le Danemark, en passant par le Inn Falsled Kro et le Fakkelgaarden.

Les tapas viendraient de la tradition d’un aubergiste espagnol de couvrir le verre de ses clients d’un bout de jambon pour les protéger des mouches. Ainsi, on prit l’habitude de grignoter cette tranche de jambon entre chaque gorgée.

Le Danemark devient le leader de la new food après le succès de quelques restaurants emblématiques tels que le Noma, élu en 2010, 2011, 2012 et 2014 meilleur restaurant du monde par la célèbre revue Restaurants. Le pays est la capitale culinaire de la Scandinavie avec 13 restaurants étoilés Michelin.

• Planche en bois d’acacia
• Dimensions : 14 x 60 cm
• Epaisseur : 1.5 cm

Plateau à tapas

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