Ateliers de dégustation et fabrication de chocolat
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Plongez au cœur du chocolat

Origine : ATELIER C (Paris 12)
90,00 €

Trois ateliers pour repartir avec ses propres créations chocolatées :
- Atelier découverte : une vraie dégustation et une initiation à la fabrication de tablettes de chocolat
- Atelier fabrication - Bean to Bar : réalisation de A à Z de tablettes de chocolat, directement à partir des fèves de cacao
- Atelier grande expérience : une dégustation de 3 chocolats rares et 2 recettes, accompagnée de la fabrication de plusieurs produits chocolatés (ganache, tablettes, orangettes confites... )

Formule
Quantité
En stock

Estimation de livraison: Envoi par email (immédiatement) ou par courrier (sous 3 jours)

Trois ateliers pour repartir avec ses propres créations chocolatées :
- Atelier découverte : une vraie dégustation et une initiation à la fabrication de tablettes de chocolat
- Atelier fabrication - Bean to Bar : réalisation de A à Z de tablettes de chocolat, directement à partir des fèves de cacao
- Atelier grande expérience : une dégustation de 3 chocolats rares et 2 recettes, accompagnée de la fabrication de plusieurs produits chocolatés (ganache, tablettes, orangettes confites... )

L'avis des raffineurs

L’ATELIER C est un lieu dédié au chocolat, pour ceux qui rêvent de tomber dans la marmite. Pendant 2 ou 4 heures (selon l’atelier), vous êtes invités chez Christophe, Maître chocolatier rieur, pour mettre les mains dans le cacao. Ça sent bon, ça donne faim, et c’est malin. Parce qu’on ne se contente pas de s’en mettre plein les papilles : Christophe alimente aussi vos oreilles et neurones d'histoires et d'anecdotes, de goûts et de parfums. Histoire de se la jouer Willy Wonka à la sortie.

Focus sur le produit
Un cador

Fils et petit-fils de Maîtres chocolatiers, Christophe Berthelot-Sampic est littéralement «né dans le chocolat». Il a été nommé premier apprenti de France en 1983 et remporté le Grand Prix de la Ville de Paris en 1995 et le premier prix pour "Le Moussoir chocolat", remis par l’Ordre culinaire international en 2011.

L'atelier C

Derrière le concept ATELIER C, il y a une philosophie associée au plaisir, et à la passion de la transmettre véhiculée par Christophe Berthelot-Sampic, maître-chocolatier.

Comment ça marche ?

Offrez-lui, (ou offrez-vous) un bon pour une plongée au coeur de chocolat. Une carte vous sera envoyée, sous 48 heures, avec un code unique. Rapprochez-vous de Christophe, réservez, choisissez, goutez, assemblez, regoûtez, reregoûtez, ... dégustez !

Lieu : Paris 12ème

Trois ateliers pour repartir avec ses propres créations chocolatées :

- Atelier Découverte (2 heures) : une vraie dégustation de 3 chocolats rares et de 2 recettes, pour apprendre à déceler les notes aromatiques. Suivie de la fabrication de 12 napolitains (mini tablettes) réalisés avec le chocolat Robert de Madagascar et personnalisables avec d’originaux toppings malgaches. Maximum 12 personnes.

- Atelier Fabrication de chocolat (3 heures) : fabrication manuelle de A à Z de tablettes mexicaines de l’Etat de Tabasco directement à partir des fèves de cacao. Maximum 6 personnes.

- Atelier Grande expérience (4 heures) : une vraie dégustation de 3 chocolats rares et 2 recettes, pour apprendre à déceler les notes aromatiques. Suivie de la confection d’une ganache à la vanille Bourbon, moulage d’une tablette fourrée au praliné à l’ancienne, trempage à la main d’orangettes confites et de nougats à la fourchette. Maximum 12 personnes.

- Les cartes cadeaux ne sont pas nominatives, vous pouvez vous l'offrir ou l'offrir à la personne de votre choix qui aura un an pour l'utiliser.
- Pour un cadeau de dernière minute, vous pouvez choisir de la recevoir immédiatement après votre commande par email en pdf prêt à imprimer.
- Vous pouvez également choisir de recevoir imprimé sur un joli bon glissé dans une enveloppe prêt à être offrir.

Envoi par email ou par courrier

Vous pouvez choisir entre deux options après avoir ajouté le bon à votre panier :
- Envoi par email : Votre bon vous sera envoyé instantanément sous format pdf par email, prêt à être imprimé en format A5.
- Envoi par courrier : Votre bon sera imprimé par nos soins sur une carte et vous sera livré par courrier sous 72h après votre commande.

Echanges et remboursements gratuits pendant 30 jours

Si ce bon expérience ne convient pas, vous avez 30 jours après réception pour nous signaler votre demande d'échange ou de retour.
Nous procéderons à l'échange ou au remboursement.