Initiez-vous à l’univers des boissons fermentées

Wecandoo
55,00 €
Accompagné de Gautier, artisan cuisinier fermenteur

1h30 d’atelier découverte sur les boissons fermentées, le tout accompagné d’une dégustation. Repartez avec 2 bouteilles de boisson fermentée !

Lieu Lieu
Paris, gare de Lyon
Temps Temps
1h30
Groupe Groupe
12
Valable 1 an Valable 1 an
Valable 1 an
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Devenez un pro de la kombucha

Créez vos boissons fermentées

Repartez avec 2L

Découvrez des vertus uniques

Gautier vous embarque pour 1h30 d’expérience sous le signe de la fermentation. Et non, il n’y a pas que la bière qui fermente.
Kvass, Kéfir, ou encore Kombucha, des boissons aux vertus uniques qui n’ont aucun secret pour lui. Des boissons fermentées certes, mais pas que ! Au menu, vous découvrirez aussi des boissons pétillantes issues d’épluchures de fruits ou légumes.
Votre expérience se fera principalement autour de 2 boissons choisies par vos soins, que vous réaliserez sur place afin de les laisser fermenter chez vous avant de les déguster. Santé !

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Informations complémentaires
L’atelier de Gautier
L’atelier de Gautier

Après une reconversion et un mémoire sur la cuisine médicinale, Gautier se lance, crée son entreprise et notamment une épicerie autour de la fermentation avec son propre laboratoire.

Les boissons fermentées, ultra tendance
Les boissons fermentées, ultra tendance

Qui n’a jamais entendu parler de la Kombucha ou du Kéfir ? Ces boissons qui existent depuis des décennies mais auxquelles on ne s’intéresse que depuis quelques années. Ne vous contentez pas que de les boire, découvrez aussi les dessous de ces boissons healthy et pétillantes.

WECANDOO
WECANDOO

Cette expérience est proposée en partenariat avec Wecandoo, le collectif qui soutient l’Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d’une passion et de la pratique d’un savoir-faire.

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Adresse
83 Rue du Faubourg Saint-Antoine
75011 Paris
01 45 84 83 75
Horaires
Lundi : 11h - 19h30
Mardi : 11h - 19h30
Mercredi : 11h - 19h30
Jeudi : 11h - 19h30
Vendredi : 11h - 19h30
Samedi : 11h - 19h30
Dimanche : Fermé
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