Initiez-vous à l’univers des boissons fermentées

Wecandoo
55,00 €
Accompagné de Gautier, artisan cuisinier fermenteur

1h30 d’atelier découverte sur les boissons fermentées, le tout accompagné d’une dégustation. Repartez avec 2 bouteilles de boisson fermentée !

Lieu Lieu
Paris, gare de Lyon
Temps Temps
1h30
Groupe Groupe
12
Valable 1 an Valable 1 an
Valable 1 an
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Devenez un pro de la kombucha

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Repartez avec 2L

Découvrez des vertus uniques

Gautier vous embarque pour 1h30 d’expérience sous le signe de la fermentation. Et non, il n’y a pas que la bière qui fermente.
Kvass, Kéfir, ou encore Kombucha, des boissons aux vertus uniques qui n’ont aucun secret pour lui. Des boissons fermentées certes, mais pas que ! Au menu, vous découvrirez aussi des boissons pétillantes issues d’épluchures de fruits ou légumes.
Votre expérience se fera principalement autour de 2 boissons choisies par vos soins, que vous réaliserez sur place afin de les laisser fermenter chez vous avant de les déguster. Santé !

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Informations complémentaires
L’atelier de Gautier
L’atelier de Gautier

Après une reconversion et un mémoire sur la cuisine médicinale, Gautier se lance, crée son entreprise et notamment une épicerie autour de la fermentation avec son propre laboratoire.

Les boissons fermentées, ultra tendance
Les boissons fermentées, ultra tendance

Qui n’a jamais entendu parler de la Kombucha ou du Kéfir ? Ces boissons qui existent depuis des décennies mais auxquelles on ne s’intéresse que depuis quelques années. Ne vous contentez pas que de les boire, découvrez aussi les dessous de ces boissons healthy et pétillantes.

INFORMATIONS PRATIQUES ET DÉROULÉ
INFORMATIONS PRATIQUES ET DÉROULÉ

1h30 de découverte avec Gautier pour des connaissances en cuisine fermentée
Adresse : à proximité de la Gare de Lyon. 12 personnes maximum par atelier.

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Adresse
99 rue vieille du Temple
75003 Paris
01 40 09 25 53
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 11h - 19h
Mercredi : 11h - 19h
Jeudi : 11h - 19h
Vendredi : 11h - 19h
Samedi : 11h - 19h
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