Fabriquez votre couteau

L'Etablisienne
108,33 €
Accompagné d'Antoine, artisan coutelier

Fabriquez votre propre couteau d'Anjou, un couteau pliant, racé et haut-de-gamme, originaire de la région.

Lieu Lieu
Paris 12e
Temps Temps
1h
Groupe Groupe
3 à 5 personnes
Valable 1 an Valable 1 an
Valable 1 an
Email/Courrier Email/Courrier
Par email en 2s
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Quantité
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Formez-vous à la coutellerie

Créez votre propre couteau

Repartez avec votre fine lame

Pour vous la jouer MacGyver des temps modernes et vous équiper pour l'aventure, fabriquez votre propre couteau d'Anjou. Guidé par Antoine Faucheux, coutelier en Mayenne et surtout créateur du célèbre couteau d’Anjou, vous saurez tout sur cet artisanat vieux de plusieurs siècles.
Gardez la main et choisissez l’essence du bois pour le manche (bouleau, houx et plein d'autres) ainsi que la pochette de votre précieux outil, puis assemblez le tout.
Vous voilà prêt à repartir avec le fruit de votre travail. Un couteau de qualité qui vous durera des années ! De quoi faire de vous une fine lame.

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Informations complémentaires
L’ETABLISIENNE
L’ETABLISIENNE

Un très bel endroit, qui fut le siège d’une ancienne plomberie avant son rachat. À l’intérieur, de grands espaces pour bricoler, se détendre, apprendre et s’imaginer à quoi va ressembler ce petit objet sur-mesure qui ne vous quittera plus.

ANTOINE FAUCHEUX
ANTOINE FAUCHEUX

Il est ni plus ni moins que l’inventeur de « l’Anjou », le couteau pliant haut-de-gamme du territoire éponyme. Un professionnel de l’affilage et l’affûtage qui ne demande qu’à partager son savoir-faire et sa passion pendant l’atelier.