Livre Poke bowl
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Livre Poke bowl

Hachette Pratique
Auteur : Lene Knudsen
7,99 €

Un livre de 72 pages de recettes de Poke bowl à reproduire facilement à la maison.

(feuilletez l'ouvrage en bas de page)

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Un livre de 72 pages de recettes de Poke bowl à reproduire facilement à la maison.

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L'avis des raffineurs

Le Poke bowl, c’est le nouveau plat venu tout droit d’Hawaï qui nous régale. Complet et équilibré, joli et gourmand, il s’adapte aux goûts et envies de chacun. Dans chaque recette, on retrouve traditionnellement du poisson cru mariné dans de la sauce soja. On y ajoute souvent de l'avocat coupé en tranches, des algues, des fruits, du riz, un assaisonnement, et on sert le tout dans un bol. Ce livre, c’est 72 pages de plaisir pour les yeux qui donnent l’eau à la bouche… A vous de varier les plaisirs !

Livre Pokebowl
Paru le : 4 janvier 2017
Format : 21 x 21 cm
72 pages
Auteur : Lene Knudsen
Photographies : David Japy

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